關於
位於台北市松山區的INITA，由來自大阪、擁有超過20年義式料理經驗的 chef KUNI 主理，提供義式、日式與台式融合的無菜單料理，僅16席，一位難求。
料理特色
以義式為基底，融入日本職人精神與台灣在地食材，呈現精緻的 omakase 體驗。招牌菜包括炙燒干貝、和牛與松露燉飯等，每道菜皆在吧檯前現場演繹。
空間氛圍
極簡侘寂風格，12席吧檯座位讓賓客近距離欣賞主廚的烹飪表演，營造劇場式用餐氛圍。
適合場合
適合慶祝紀念日、商務宴請或美食愛好者的頂級饗宴。
INITA位於台北市，主打Fusion料理，Google 評分 4.8／5，價位約 ≥NT$3000。
位於台北市松山區的INITA，由來自大阪、擁有超過20年義式料理經驗的 chef KUNI 主理，提供義式、日式與台式融合的無菜單料理，僅16席，一位難求。
以義式為基底，融入日本職人精神與台灣在地食材，呈現精緻的 omakase 體驗。招牌菜包括炙燒干貝、和牛與松露燉飯等，每道菜皆在吧檯前現場演繹。
極簡侘寂風格，12席吧檯座位讓賓客近距離欣賞主廚的烹飪表演，營造劇場式用餐氛圍。
適合慶祝紀念日、商務宴請或美食愛好者的頂級饗宴。
INITA 在哪裡？
地址：105, Taiwan, Taipei City, Songshan District, Alley 52, Lane 12, Section 3, Bade Rd, 1號1樓
INITA 訂位電話？
電話：+886 2 2577 0886
INITA 評分？
Google 評分 4.8 / 5
INITA 消費大約多少？
價位 $$$$，每人約 3000元以上。
INITA 官網或訂位連結？
官方網站：http://inita.tw/
INITA 怎麼預約？
Open dates announced via IG @inita.tw; max 4 guests; no transfers or proxy bookings
INITA 主廚是誰？
主廚：Kunihiro Hagimoto (KUNI) — from Osaka, >20 yrs Italian cuisine experience。
INITA 營業時間？
營業時間：Dinner only; seating 18:45, service starts 19:00; closed Sun & Mon