
เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่บนชั้น 3 ของโรงแรม Ran Yi ในเขตเฉียนเจิ้น เกาสง Ukai-tei Kaohsiung นำเสนออาหารฟิวชั่นระดับสูงสุดของเทปันยากิ เกเซกิ และอาหารตะวันตก โดยกลุ่ม Ukai-tei ที่ได้รับดาวมิชลิน
จุดเด่นของอาหาร
เมนูซิกเนเจอร์เทปันยากิและเกเซกิ นำโดยเชฟใหญ่ Yuki Tanabe และเชฟเกเซกิ Shimpei Hirose ผสมผสานความประณีตแบบญี่ปุ่นกับความสง่างามแบบฝรั่งเศส
บรรยากาศ
เคาน์เตอร์เทปันยากิเพียง 18 ที่นั่ง เชฟแต่ละคนดูแลหนึ่งกลุ่ม สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เป็นส่วนตัวและพิเศษ
โอกาสที่เหมาะสม
เหมาะสำหรับวันครบรอบ การเลี้ยงธุรกิจ หรืออาหารค่ำระดับพรีเมียม
- Address
- 806台灣高雄市前鎮區中山二路199號3樓
- Phone
- 07 973 0122
- Hours
- 午餐12:00-15:00 (last order 13:40);晚餐17:30-22:00 (last order 19:40)
- Signature Dishes
- 鐵板燒套餐 · 懷石料理
- Chef
- Executive Chef Yuki Tanabe 田邊友樹;Kaiseki Chef Shimpei Hirose 廣瀬晋平
- Awards
- 米其林一星 (日本 Ukai-tei 集團)
- Price/Person
- 午餐NT$3300起;晚餐NT$4800起 (不含飲料)
- Cuisine
- 日本頂級鐵板燒+懷石+西餐
- Notable
- 鐵板燒櫃台18席,1主廚對1組客人;熱門節日需提前3個月訂位;位於然一酒店(原晶英國際行館,2025/8 更名)3F
ตำแหน่งคัดสรร
เหมาะกับ
บรรยากาศ
ประเภทอาหาร
ระดับ
★ 4.6 / 5 — ยอดเยี่ยม (Top 15%) · เกาสง · Steakhouse / Western








