À propos
Situé au 3e étage de l'hôtel Ran Yi dans le district de Qianzhen à Kaohsiung, Ukai-tei Kaohsiung propose une fusion de teppanyaki japonais de premier ordre, kaiseki et cuisine occidentale, créée par le groupe Ukai-tei étoilé au Michelin.
Spécialités culinaires
Les plats signature de teppanyaki et kaiseki, dirigés par le chef exécutif Yuki Tanabe et le chef kaiseki Shimpei Hirose, allient la précision japonaise à l'élégance française.
Ambiance
Seulement 18 places au comptoir teppanyaki, chaque chef dédié à un groupe, offrant une expérience intime et exclusive.
Occasions
Idéal pour les anniversaires, les repas d'affaires ou les dîners gastronomiques.