THOMAS CHIEN RESTAURANT

Giới thiệu

Tọa lạc tại quận Tiền Trấn, Cao Hùng, THOMAS CHIEN RESTAURANT do đầu bếp Thomas Chien, được mệnh danh là “Vua ẩm thực Pháp phương Nam”, điều hành. Nhà hàng kết hợp ẩm thực cao cấp Pháp với nguyên liệu địa phương Đài Loan, đạt sao xanh Michelin năm 2023 và 2024, trở thành chuẩn mực ẩm thực bền vững ở miền Nam Đài Loan.

Điểm đặc sắc ẩm thực

Thực đơn đặc trưng “Ba Chương” (Ký Ức/Đại Dương/Đất Liền) gồm 13 món, kết hợp kỹ thuật Pháp với hương vị Đài Loan, với 65% rau củ quả và 35% hải sản và thịt, thể hiện sự tôn trọng nông dân địa phương và đại dương.

Không gian

Chỉ 40 chỗ ngồi, không gian thanh lịch và tối giản, dịch vụ tỉ mỉ, tạo nên trải nghiệm ẩm thực cao cấp tinh tế.

Dịp phù hợp

Thích hợp cho kỷ niệm, tiệc công vụ, hoặc thực khách tìm kiếm ẩm thực đỉnh cao.