
À propos
THOMAS CHIEN RESTAURANT est situé dans le district de Qianzhen à Kaohsiung. C’est un restaurant de cuisine cantonaise très apprécié, réputé pour son ambiance élégante et son service raffiné.
Spécialités culinaires
Spécialisé dans les plats cantonais classiques, nous recommandons le canard laqué croustillant, le poulet à la sauce soja, le char siu au miel, le mérou vapeur et le bœuf à la sauce d’huîtres. Ingrédients frais et préparation minutieuse.
Ambiance
Le restaurant allie styles moderne et traditionnel chinois avec une décoration élégante, offrant un cadre confortable et haut de gamme pour les dîners en famille et les banquets d’affaires.
Occasions
Idéal pour les réunions familiales, les réceptions d’affaires, les fêtes haut de gamme et les banquets.
- Address
- 806台灣高雄市前鎮區成功二路11號
- Hours
- 11:30-14:30, 18:00-22:30
- Signature Dishes
- 三章節 (回憶/海洋/大地) 13道菜 · 法菜佐台味 · 65% 蔬果+35% 海鮮肉
- Chef
- 簡天才 Chef Thomas Chien (法餐南霸天)
- Awards
- 米其林綠星 2023 · 米其林綠星 2024
- Reservation
- 07-536-9436
- Cuisine
- 法式 fine dining 結合台灣在地食材,永續理念
- Notable
- 40 個座位;7 歲以上接待;2012 起與在地有機小農合作
