關於
位於高雄市前鎮區的THOMAS CHIEN RESTAURANT，由法餐南霸天簡天才主廚掌舵，以法式fine dining結合台灣在地食材，榮獲2023、2024米其林綠星，是南台灣永續餐飲的標竿。
料理特色
招牌套餐「三章節」（回憶/海洋/大地）共13道菜，法菜佐台味，65%蔬果搭配35%海鮮肉，展現對在地小農與海洋的尊重。
空間氛圍
僅40個座位，簡約優雅的用餐空間，搭配細緻服務，營造低調奢華的fine dining體驗。
適合場合
適合慶祝紀念日、商務宴請，或追求頂級美食的饕客。
THOMAS CHIEN RESTAURANT位於高雄市，主打Cantonese料理，Google 評分 4.5／5，價位約 NT$1000–3000。
位於高雄市前鎮區的THOMAS CHIEN RESTAURANT，由法餐南霸天簡天才主廚掌舵，以法式fine dining結合台灣在地食材，榮獲2023、2024米其林綠星，是南台灣永續餐飲的標竿。
招牌套餐「三章節」（回憶/海洋/大地）共13道菜，法菜佐台味，65%蔬果搭配35%海鮮肉，展現對在地小農與海洋的尊重。
僅40個座位，簡約優雅的用餐空間，搭配細緻服務，營造低調奢華的fine dining體驗。
適合慶祝紀念日、商務宴請，或追求頂級美食的饕客。
THOMAS CHIEN RESTAURANT 在哪裡？
地址：806台灣高雄市前鎮區成功二路11號
THOMAS CHIEN RESTAURANT 訂位電話？
電話：07 536 9436
THOMAS CHIEN RESTAURANT 評分？
Google 評分 4.5 / 5
THOMAS CHIEN RESTAURANT 消費大約多少？
價位 $$$，每人約 1000–3000元。
THOMAS CHIEN RESTAURANT 官網或訂位連結？
官方網站：http://thomaschien.com/
THOMAS CHIEN RESTAURANT 招牌菜有哪些？
招牌菜：三章節 (回憶/海洋/大地) 13道菜、法菜佐台味、65% 蔬果+35% 海鮮肉。
THOMAS CHIEN RESTAURANT 怎麼預約？
07-536-9436
THOMAS CHIEN RESTAURANT 主廚是誰？
主廚：簡天才 Chef Thomas Chien (法餐南霸天)。
THOMAS CHIEN RESTAURANT 營業時間？
營業時間：11:30-14:30, 18:00-22:30
THOMAS CHIEN RESTAURANT 有得過什麼獎項或星級認證嗎？
獲獎/認證：米其林綠星 2023、米其林綠星 2024。