位於紐約市的Estela，是一家榮獲米其林一星肯定的當代美式餐廳。主廚Ignacio Mattos以精湛技藝與創意，重新定義了紐約的餐飲風景。
主廚理念
主廚Ignacio Mattos秉持著對食材的尊重與探索，將來自世界各地的風味巧妙融合。他擅長以簡潔的手法凸顯食材本身的美味，打造出充滿驚喜的當代美式料理。
招牌體驗
招牌菜如生牛肉薄片配松露醬、海膽吐司，以及香烤全魚，皆是必嚐之選。菜單以分享為概念，鼓勵食客在輕鬆氛圍中體驗多樣風味。
環境氛圍
餐廳空間溫馨而時尚，以暖色調木質裝潢與開放式廚房，營造出親切而優雅的用餐環境。
實用資訊
建議提前數週預訂，尤其晚間時段一位難求。適合約會或商務聚餐，穿著以時尚休閒為佳。