Estela, tọa lạc tại thành phố New York, là một nhà hàng ẩm thực Mỹ đương đại được trao tặng một sao Michelin. Đầu bếp Ignacio Mattos, với kỹ thuật điêu luyện và sự sáng tạo, đã tái định nghĩa bức tranh ẩm thực của New York.
Triết lý của đầu bếp
Đầu bếp Ignacio Mattos, với lòng tôn trọng và khám phá nguyên liệu, đã khéo léo kết hợp các hương vị từ khắp nơi trên thế giới. Ông thành thạo trong việc sử dụng các phương pháp đơn giản để làm nổi bật hương vị tự nhiên của nguyên liệu, tạo nên những món ăn Mỹ đương đại đầy bất ngờ.
Trải nghiệm đặc trưng
Các món ăn đặc trưng như thịt bò sống thái lát mỏng với sốt truffle, bánh mì nướng phủ nhím biển, và cá nguyên con nướng thơm lừng, đều là những lựa chọn không thể bỏ qua. Thực đơn được thiết kế theo concept chia sẻ, khuyến khích thực khách trải nghiệm nhiều hương vị đa dạng trong không gian thoải mái.
Không gian và bầu không khí
Không gian nhà hàng ấm cúng và thời trang, với nội thất gỗ gam màu ấm và bếp mở, tạo nên một bầu không khí thân thiện và thanh lịch cho bữa ăn.
Thông tin hữu ích
Nên đặt bàn trước vài tuần, đặc biệt là vào khung giờ tối vì rất khó có chỗ. Thích hợp cho các buổi hẹn hò hoặc bữa ăn công tác, trang phục nên chọn phong cách thời trang thoải mái.