← 回 Morgan Universe|Fine Dining·Bars·Destiny·Travel

de nuit

by

de nuit

Giới thiệu

Tọa lạc tại số 175, Đoạn 4, Đường Xinyi, Quận Da’an, Thành phố Đài Bắc, de nuit do đầu bếp người Hồng Kông Kei Koo dẫn dắt, phục vụ ẩm thực Pháp đương đại với nền tảng cổ điển. Nhà hàng đã đạt một sao Michelin và được công nhận là một trong 20 nhà hàng hàng đầu Đài Loan bởi Tatler.

Điểm nổi bật ẩm thực

Cung cấp thực đơn nếm thử 8 hoặc 10 món theo mùa, tái hiện nguyên liệu địa phương Đài Loan qua kỹ thuật Pháp cổ điển. Đầu bếp Kei Koo, người đoạt Giải thưởng Đầu bếp trẻ Michelin 2022, tạo ra những món ăn tinh tế và sáng tạo.

Không gian

Không gian trang nhã với tông màu tối và ánh sáng ấm áp tạo bầu không khí riêng tư. Bếp mở cho phép thực khách quan sát đội ngũ bếp, nâng cao trải nghiệm ẩm thực.

Dịp phù hợp

Lý tưởng cho những buổi hẹn hò lãng mạn, kỷ niệm quan trọng hoặc tiệc tối công việc, thêm dấu ấn khó quên cho những khoảnh khắc đặc biệt.

Address
No. 175號, Section 4, Xinyi Road, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
Phone
+886 2 2700 1958
Hours
週二-週六 18:00-22:30 (最後入座 19:30);週五-週六加午 11:30-15:00 (最後入座 12:15);週日、週一公休
Signature Dishes
8 道 / 10 道法式套餐 (季節主導)
Chef
古俊基 (Kei Koo) — 香港籍;2022 米其林指南年輕主廚獎
Awards
米其林一星 · Tatler Taiwan Top 20 (2025) · Tatler Best Service Award
Price/Person
晚餐 NT$5,480 +10%
Reservation
預約制
Cuisine
當代法式料理
Notable
信義路四段 175 號;信義安和站約 5 分鐘;以經典法式為根基、季節食材重新詮釋。

Vị trí Tuyển chọn

Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4.7 / 5 — Tinh hoa (Top 5%) · Đài Bắc · French
💑Hộp Bí Ẩn Hẹn HòĐừng cãi nhau vì 'ăn ở đâu' nữa. Hãy cho chúng tôi biết cảm giác bạn muốn tối nay, từ những nhà hàng tuyển chọn khắp Đài Loan, chúng tôi sẽ tính cho bạn một nhà hàng định mệnh — và viết một câu chỉ dành riêng cho hai bạn.

Khám phá

繁中TW EnglishEN 日本語JA 한국어KO 简中CN EspañolES FrançaisFR PortuguêsPT ไทยTH Tiếng ViệtVI
🔍 Search
💬 AI Find