Acerca de
Ubicado en el No. 175, Sección 4, Xinyi Road, Distrito Da’an, Ciudad de Taipéi, de nuit está liderado por el chef de Hong Kong Kei Koo, ofreciendo cocina francesa contemporánea con raíces clásicas. Ha obtenido una estrella Michelin y reconocimiento como uno de los 20 mejores restaurantes de Taiwán por Tatler.
Especialidades culinarias
Ofrece menús degustación franceses de 8 o 10 platos, basados en ingredientes de temporada, reinterpretando productos locales taiwaneses con técnicas clásicas francesas. El chef Kei Koo, ganador del Premio Michelin Young Chef 2022, crea platos refinados e innovadores.
Ambiente
El espacio es discreto y elegante, con tonos oscuros e iluminación cálida que crean una atmósfera íntima. La cocina abierta permite a los comensales observar al equipo culinario, mejorando la experiencia gastronómica.
Ocasiones
Ideal para citas románticas, celebraciones importantes o cenas de negocios, añadiendo un toque memorable a momentos especiales.