關於
de nuit 位於台北市大安區信義路四段175號,是一家高端法式餐廳,以現代高雅風格提供精緻法式料理。
料理特色
主打法式鵝肝、松露湯、龍蝦湯、法式羊排及法式甜點拼盤,每道菜皆展現頂級食材與精湛廚藝。
空間氛圍
內部裝潢現代高雅,大量運用木質與石材元素,營造奢華舒適的用餐氛圍。
適合場合
適合浪漫約會、商務宴請及特殊慶祝場合。
- 地址
- No. 175號, Section 4, Xinyi Road, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- 營業時間
- 週二-週六 18:00-22:30 (最後入座 19:30);週五-週六加午 11:30-15:00 (最後入座 12:15);週日、週一公休
- 招牌菜
- 8 道 / 10 道法式套餐 (季節主導)
- 主廚
- 古俊基 (Kei Koo) — 香港籍;2022 米其林指南年輕主廚獎
- 獎項
- 米其林一星 · Tatler Taiwan Top 20 (2025) · Tatler Best Service Award
- 價位
- 晚餐 NT$5,480 +10%
- 訂位
- 預約制
- 料理特色
- 當代法式料理
- 特色
- 信義路四段 175 號;信義安和站約 5 分鐘;以經典法式為根基、季節食材重新詮釋。
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.7 / 5 — 業界頂尖(Top 5%) · 台北 · French

