소개
타이베이시 다안구 허핑동루 2단 118롱에 위치한 16 by Flo는 프랑스 여성 셰프 플로렌스 달리아가 운영하며, 정통 부르고뉴 전통 프렌치 요리를 미슐랭 수준의 파인 다이닝으로 제공합니다.
요리 특징
플로렌스 달리아 셰프(前 조엘 로뷔숑)는 부르고뉴 요리를 전문으로 하며, 캐비어와 랍스터 타르타르, 8코스 전통 프렌치 코스 등 섬세하고 정교한 프렌치 요리를 선보입니다.
공간 분위기
16인용 긴 테이블 하나만 있어 친밀한 공동 식사 분위기를 연출합니다. 미니멀하고 우아한 공간 디자인으로 손님은 음식과 대화에 집중할 수 있습니다.
어울리는 자리
기념일 축하, 비즈니스 접대, 미식가를 위한 최고의 만찬에 적합합니다.