À propos
Situé au Lane 118, Section 2, Heping E Rd, district de Da’an, Taipei, 16 by Flo est dirigé par la chef française Florence Dalia, proposant une authentique cuisine traditionnelle française de Bourgogne avec une expérience gastronomique de niveau Michelin.
Spécialités culinaires
La chef Florence Dalia (anciennement chez L'Atelier de Joël Robuchon) excelle dans les plats bourguignons, avec des plats signatures comme le caviar et le tartare de homard, et un menu traditionnel en 8 services, démontrant la délicatesse et le raffinement de la cuisine française.
Ambiance
Avec une seule table commune de seize couverts, le restaurant favorise une atmosphère intime. Le design minimaliste et élégant permet aux convives de se concentrer sur la cuisine et la conversation.
Occasions
Idéal pour célébrer un anniversaire, un repas d'affaires ou un festin de premier ordre pour les gourmets.