Acerca de
Ubicado en Lane 118, Section 2, Heping E Rd, Distrito Da’an, Taipéi, 16 by Flo está dirigido por la chef francesa Florence Dalia, ofreciendo auténtica cocina tradicional francesa de Borgoña con una experiencia gastronómica de nivel Michelin.
Especialidades culinarias
La chef Florence Dalia (anteriormente en L'Atelier de Joël Robuchon) se especializa en platos de Borgoña, con platos estrella como caviar y tartar de bogavante, y un menú tradicional de 8 tiempos, mostrando la delicadeza y refinamiento de la cocina francesa.
Ambiente
Con una sola mesa comunal de dieciséis asientos, el restaurante crea una atmósfera íntima. El diseño minimalista y elegante permite a los comensales centrarse en la comida y la conversación.
Ocasiones
Ideal para celebrar aniversarios, agasajar a clientes o un festín de primer nivel para amantes de la gastronomía.