Sushi An

Giới thiệu

Tọa lạc gần ga tàu cao tốc Zhubei ở Tân Trúc, Sushi An do đầu bếp Hsu Liu-An, người từng học việc dưới trướng Takashi Ono (con trai thứ hai của huyền thoại sushi Jiro Ono), điều hành. Nhà hàng phục vụ sushi Edomae chính thống và omakase, là điểm đến ẩm thực Nhật Bản cao cấp khó đặt chỗ.

Đặc sản

Chuyên về omakase và sushi Edomae, đầu bếp Hsu đã trau dồi kỹ năng tại nhà hàng hai sao Sukiyabashi Jiro Roppongi ở Tokyo, trình bày nguyên liệu cao cấp theo mùa với kỹ thuật điêu luyện.

Không gian

Chỉ có chỗ ngồi tại quầy bar, không gian mang đến trải nghiệm ẩm thực đắm chìm tập trung vào nghệ thuật của đầu bếp, với phong cách tối giản thanh lịch và thiền vị Nhật Bản.

Dịp phù hợp

Lý tưởng cho các dịp kỷ niệm quan trọng, chiêu đãi doanh nghiệp hoặc hành trình ẩm thực đỉnh cao cho những người sành ăn.