關於
位於新竹竹北成功十街的SABI，是一家以侘寂美學為基調的預約制日式餐酒館，融合西式精緻手法與台灣在地食材，提供當代Fine Dining體驗。
料理特色
主打當代日式Fine Dining套餐，每季更換全新菜單；由專業唎酒師搭配日本清酒，呈現華麗創新的日式料理。
空間氛圍
空間設計融入侘寂風，簡約靜謐，燈光柔和，營造出低調而優雅的用餐氛圍。
適合場合
適合情侶約會、紀念日慶祝、商務宴請等需要精緻體驗的場合。
- 地址
- 成功十街92號1F
- 營業時間
- 週二至日 12:00-14:30 / 17:30-22:30，週一公休 (8月起公休日改週一週日)
- 招牌菜
- 當代日式 Fine Dining 套餐 · 日本清酒搭餐 · 華麗創新日式料理
- 價位
- NT$2000-4000
- 訂位
- 電話 03-657-8650 / inline 線上訂位 / sabi.com.tw
- 料理特色
- 侘寂風日式餐酒館 (Asian Fusion / 西式精緻手法+台灣在地食材)
- 特色
- 新竹竹北成功十街92號1F；採完全預約制；唎酒師現場配酒；每季全新菜單
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.8 / 5 — 業界頂尖（Top 5%） · 新竹 · Japanese
