華西街台南担仔麺シーフードレストラン

概要

台北市萬華区に位置する60年の老舗。屋台から始まり、高級台湾海鮮レストランに変貌。「華西街のベルサイユ宮殿」と呼ばれる。

料理の特徴

看板料理は蟹皇焗白菜（20年の看板メニュー）、趙時機台南擔仔麵、フランス風焼きエビ、滷肉飯など。天然魚介にこだわり、シェフ集団が調理。

空間の雰囲気

華やかでエレガントな内装は台湾とヨーロッパのスタイルを融合。高級感あふれる食事環境。

適したシーン

ビジネス接待、家族団らん、祝い事などの格式高い場に最適。