SĪ Chú by Alex（알렉스 사찌） 은(는) Taipei의 대만 파인다이닝 레스토랑입니다, 평점 약 4.9, 가격대 $$$$. 주소: No. 35號, Section 2, Da'an Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
소개
타이베이시 다안구에 위치한 SĪ Chú by Alex（Alex私廚）는 예약제 무메뉴 프라이빗 키친입니다. 홍콩 출신의 셰프 Alex가 광둥 요리, 일식, 양식, 프렌치 기법을 융합하여 대만 제철 식재료를 활용한 정찬을 선보입니다.
요리 특징
메뉴가 없는 프라이빗 다이닝으로, 셰프 Alex가 대만 제철 식재료로 광둥, 일식, 양식, 프렌치 기법을 조화시킨 요리를 제공합니다. 가격대: NT$2,500~NT$5,800.
공간 분위기
아늑하고 프라이빗한 공간으로 예약제로 운영되며, 집과 같은 편안한 분위기에서 셰프의 예술을 감상할 수 있습니다.
어울리는 자리
기념일, 비즈니스 접대, 친한 친구와의 특별한 프라이빗 다이닝에 적합합니다.
- 주소
- No. 35號, Section 2, Da'an Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- 전화
- +886 979 555 019
- 영업시간
- Reservation only; lunch and dinner seatings (call to confirm)
- 셰프
- Alex (Hong Kong chef, formerly TV cooking show host, ran multiple HK restaurants)
- 1인 가격
- NT$2,500 – NT$5,800
- 예약
- Phone / FB; must book ≥2 days in advance; no-menu omakase, custom menus available
- 요리
- No-menu private kitchen blending Cantonese, Japanese, Western, French techniques with local seasonal ingredients
- 특징
- Reservation-only private kitchen in Da'an; chef is well-known Hong Kong veteran
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.9 / 5 — 업계 최정상 (Top 5%) · 타이베이 · Taiwanese Fine Dining
최종 업데이트
2026-05-26
근처 · 3곳
자주 묻는 질문
SĪ Chú by Alex（알렉스 사찌） 1인당 평균 가격은?
SĪ Chú by Alex（알렉스 사찌） 1인당 평균 약 NT$2,500 – NT$5,800.
SĪ Chú by Alex（알렉스 사찌） 예약 방법은?
Phone / FB; must book ≥2 days in advance; no-menu omakase, custom menus available
SĪ Chú by Alex（알렉스 사찌） 영업시간은?
Reservation only; lunch and dinner seatings (call to confirm)
SĪ Chú by Alex（알렉스 사찌） 셰프는 누구인가요?
셰프: Alex (Hong Kong chef, formerly TV cooking show host, ran multiple HK restaurants)
SĪ Chú by Alex（Alex私廚）은 어디에 있나요?
SĪ Chú by Alex（Alex私廚）은 台北市에 위치해 있습니다.