ONE TEN Restaurant 식분일식관 (전체 예약제, 최소 하루 전 예약 및 주문) 은(는) Taipei의 대만 파인다이닝 레스토랑입니다, 평점 약 4.9, 가격대 $$$. 주소: 仁愛路四段458號. 전화: 02 2704 2666. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
소개
타이베이시 런아이루 4단 458호에 위치하며, 맞은편은 국부기념관입니다. ONE TEN Restaurant 食分之一餐館은 대만 파인 다이닝 레스토랑으로, 서양 요리 기법에 대만 원주민 식재료와 계절 소농산물을 접목합니다. 전화 예약제이며, 하루 전까지 예약해야 합니다.
요리 특징
셰프 Esther와 매니저 Carol은 모두 화롄 출신이며, Carol은 아미족과 타로코족 세덱족 혈통을 지녔습니다. 요리는 인공 첨가물을 사용하지 않으며, 원주민 식재료와 소농산물을 사용합니다. 레스토랑 이름 ‘食分之一’은 기독교 십일조 개념에서 유래했습니다.
공간 분위기
심플한 흰색 외관에 빨간 간판, 내부는 따뜻하고 우아한 분위기로, 절제되면서도 세련된 다이닝 경험을 제공합니다.
어울리는 자리
데이트, 친구 모임, 기념일 등 특별한 자리에 적합합니다.
- 주소
- 仁愛路四段458號
- 전화
- 02 2704 2666
- 영업시간
- 12:00-15:00, 18:00-21:00; closed Thu & Sun
- 셰프
- Chef Esther (with manager Carol); both born in Hualien; Carol has Amis + Taroko Seediq heritage
- 예약
- Reservation only (per restaurant name note); book ≥1 day ahead
- 요리
- Western cuisine + Taiwanese indigenous ingredients & seasonal small-farmer produce; no artificial additives; Christian-founded (name '食分之一' = tithe)
- 특징
- Across from Sun Yat-sen Memorial Hall on Ren'ai Rd; simple white exterior + red signage
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.9 / 5 — 업계 최정상 (Top 5%) · 타이베이 · Taiwanese Fine Dining
최종 업데이트
2026-05-26
근처 · 3곳
자주 묻는 질문
ONE TEN Restaurant 식분일식관 (전체 예약제, 최소 하루 전 예약 및 주문) 예약 방법은?
Reservation only (per restaurant name note); book ≥1 day ahead
ONE TEN Restaurant 식분일식관 (전체 예약제, 최소 하루 전 예약 및 주문) 영업시간은?
12:00-15:00, 18:00-21:00; closed Thu & Sun
ONE TEN Restaurant 식분일식관 (전체 예약제, 최소 하루 전 예약 및 주문) 셰프는 누구인가요?
셰프: Chef Esther (with manager Carol); both born in Hualien; Carol has Amis + Taroko Seediq heritage
ONE TEN Restaurant 食分之一餐館 （全預約制，至少一天前訂位訂餐）은 어디에 있나요?
ONE TEN Restaurant 食分之一餐館 （全預約制，至少一天前訂位訂餐）은 台北市에 위치해 있습니다.
ONE TEN Restaurant 食分之一餐館 （全預約制，至少一天前訂位訂餐）의 요리 유형은 무엇인가요?
ONE TEN Restaurant 食分之一餐館 （全預約制，至少一天前訂位訂餐）은 Taiwanese Fine Dining 요리를 제공합니다.