Taiwanese Fine Dining Archives - Page 7 of 9

화시지에 타이난 단쯔면 해산물 레스토랑

Jun 9, 2024

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關於位於台北市萬華區華西街，60年老店，從路邊攤起家，轉型為高檔台式海鮮餐廳，有「華西街的凡爾賽宮」之稱。料理特色招牌菜包括蟹皇焗白菜（20年招牌）、趙時機台南擔仔麵、法式焗明蝦、滷肉飯等，強調野生漁獲，由師傅集體料理。空間氛圍裝潢華麗典雅，融合台式與歐式風格，提供高級用餐環境，適合宴客與慶祝。適合場合適合商務宴請、家庭聚餐、節日慶祝等隆重場合。

關於位於桃園市桃園區的「古弟私廚」，主打拉丁美洲阿根廷直火慢烤無菜單料理，以主廚古弟在阿根廷生活11年的經驗，帶來獨特的台灣精緻餐飲體驗。料理特色提供七道菜套餐（NT$2300/人），招牌菜包括阿根廷慢烤帶骨牛小排、炭烤法國羊、炭烤鹿肉紐約客，融合母親秘方與阿根廷傳統直火慢烤技法。空間氛圍私廚空間溫馨雅緻，適合小型聚會，開放式廚房讓客人觀賞直火慢烤過程，營造輕鬆而精緻的用餐氛圍。適合場合適合慶祝紀念日、家庭聚餐或商務宴請，享受獨特的拉丁美洲風味饗宴。

영린 종합 요리 Yonlin Restaurant

Jun 9, 2024

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關於永林綜合料理位於台南市北區，以台灣牛溫體牛肉鍋與台菜熱炒聞名，1993年從路邊攤起家，堅持每日配送不冷凍的台灣牛，湯底以牛骨蔬果熬製，不加味精。料理特色招牌菜包括溫體牛肉鍋、蒜頭香煎小卷、三杯花枝、醉雞、豬腳等，展現台菜熱炒的鮮美與火侯。空間氛圍餐廳空間寬敞明亮，帶有傳統台菜館的熱鬧氛圍，適合家庭聚餐或朋友聚會。適合場合適合家庭聚餐、朋友聚會、節日慶祝。

아샤 호텔 타이난점

Jun 9, 2024

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關於位於台南市中西區，阿霞飯店本店創立於1940年，是府城傳統台菜辦桌手路菜的代表，2022年獲得米其林必比登推薦。料理特色招牌紅蟳米糕需預約，另有烏魚子、生炒鱔魚、砂鍋鴨、金沙肋排、手工粉腸等經典手路菜。空間氛圍保留老台菜餐廳的懷舊氛圍，裝潢古樸雅致，適合家庭聚餐或宴客。適合場合家庭聚餐、宴客、節慶聚會。

디이딩 무메뉴 프라이빗 컬렉션

Jun 9, 2024

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關於位於台南東區1960年代老宅，帝一鐤以台菜與日式精緻無菜單私房料理聞名，提供頂級海鮮與台灣國寶魚等珍饈。料理特色招牌五味筍殼魚（台灣國寶魚一人一尾）、頂級海鮮無菜單7道套餐、需預約的日本帝王蟹，三種價位滿足不同需求。空間氛圍老宅保留木門、檜木窗與大理石地板，融合復古與雅致，營造低調奢華的用餐氛圍。適合場合適合重要宴請、紀念日、商務聚餐或品味精緻台日料理的饕客。

한라이 그랜드 호텔 푸위안 대만 요리 해산물 레스토랑

Jun 9, 2024

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關於位於高雄漢來大飯店9樓的福園台菜海鮮餐廳，自1995年開業近30年，以正宗台菜海鮮聞名，被譽為南霸天台菜代表，連續三年獲米其林指南推薦。料理特色由五星飯店主廚掌勺，招牌菜包括唐朝一品香（花蓮蓮貞豬）、呷酢蝦、火爆鱔魚炒意麵、八珍海鮮羹、蓮貞豬腳湯及南方黑鮪生魚片，展現精緻手路菜。空間氛圍餐廳裝潢典雅大氣，融合現代與傳統元素，提供舒適高雅的用餐環境，適合細細品味台菜精髓。適合場合適合家庭聚餐、商務宴請及重要節慶，體驗頂級台菜饗宴。

샹옌 샤오관 (완전 예약제, 자세한 내용은 페이스북 고정 게시물 참조)

Jun 9, 2024

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關於香妍小館位於台中市北區，提供法式私廚小館風格的全預約制台灣精緻料理，以純白簡約裝潢和個性老闆娘Anaïs著稱。料理特色招牌焗烤馬鈴薯與套餐（濃湯+沙拉+主菜+甜點）由主廚Anaïs精心設計，套餐價格NT$750-1500，份量大建議自備保鮮盒。空間氛圍新店面採純白簡約裝潢，營造溫馨私密的用餐環境，適合細細品味法式台灣風味。適合場合適合約會、紀念日或與好友共享精緻晚餐。

타이중 다둔루 타이난 단짜이면

Jun 9, 2024

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關於位於台中市南屯區大墩路的台南擔仔麵，是擁有30年歷史的台菜海鮮名店，以皇家貴族裝潢與活體海鮮料理聞名。料理特色主打活體海鮮料理與台式海鮮桌菜，傳承擔仔麵體系，提供現撈活鮮與精緻台菜海鮮。空間氛圍皇家貴族風格裝潢，氣派奢華，營造高貴典雅的用餐環境。適合場合適合家庭聚餐、商務宴請、節日慶祝（如母親節特別套餐）。

VVG Food Play & Bar 하오양스이찬팅

Jun 9, 2024

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關於 VVG Food Play & Bar 好樣食藝餐廳位於台中市西屯區，隸屬VVG Group，提供台灣精緻餐飲，以設計風格與創意料理著稱。料理特色主打創意餐酒料理，搭配精選雞尾酒與葡萄酒，呈現台灣風味的精緻演繹。空間氛圍空間融合現代設計與藝術元素，營造優雅而輕鬆的用餐氛圍，適合細細品味。適合場合適合約會、慶祝紀念日或商務聚餐等特殊場合。

쭈웨러우 대만 요리

Jun 9, 2024

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關於醉月樓台灣菜位於台中市中區中山路20號2樓，坐落於老建築中，提供正宗台灣辦桌料理與傳統台菜，是體驗在地風味的經典選擇。料理特色主打傳統台灣菜與辦桌料理，重現經典台式風味，每道菜皆展現台灣飲食文化的精髓。空間氛圍餐廳保留中區老建築的懷舊氛圍，搭配雅緻裝潢，營造溫馨且具歷史感的用餐環境。適合場合適合家庭聚餐、朋友聚會或商務宴請，感受道地台灣味。