Yu Zhi Lan 是位于Hangzhou的中式料理餐厅,评价约 5 分,价位 $$$$。 地址:49 Yi Du Dong Lu, Long Quan Yi Qu, Cheng Du Shi, Si Chuan Sheng, China, 610105。 电话:+8618057162771。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息,并列出附近相似的高级餐厅,助你快速判断是否合适与如何预订。
坐落于杭州西湖畔的「愉之兰」,以精致川菜摘下一星荣耀,为这座江南古城注入一抹热情奔放的麻辣风情。餐厅将川菜的灵魂与杭州的雅致巧妙融合,重新定义了人们对川菜的想像。
主厨理念
主厨陈师傅出身四川,怀抱着对家乡味的深厚情感,坚持选用当地及四川空运的顶级食材。他主张「味为川魂,形为浙韵」,将传统川菜的二十四味型以更细腻、更现代的手法呈现,每一道菜都是对经典的致敬与创新。
招牌体验
必尝「水煮和牛」,以顶级和牛取代传统牛肉,麻辣鲜香中带着丰腴油脂;「松茸鸡豆花」则以精湛刀工将豆腐切成菊花状,融入松茸鲜美汤头。套餐形式让食客完整体验从开胃到收尾的味觉旅程。
环境氛围
餐厅以低调奢华的风格为主,融合中式窗花与现代线条,营造出静谧而优雅的用餐空间。窗外西湖美景尽收眼底,为用餐增添诗意。
实用资讯
建议提前两周预订,晚间套餐价格约人民币800元起。商务宴请或浪漫约会皆适宜,建议着正式休闲装。
- 地址
- 49 Yi Du Dong Lu, Long Quan Yi Qu, Cheng Du Shi, Si Chuan Sheng, China, 610105
- 电话
- +8618057162771
策展定位
菜系
评等定位
★ 5 / 5 — 业界顶尖(Top 5%) · Hangzhou · Chinese
最后更新
2026-06-27
常见问题
Yu Zhi Lan 有米其林星吗?
Yu Zhi Lan 获得《米其林指南》一星(★)殊荣。
Yu Zhi Lan 位于哪里?
Yu Zhi Lan 位于 Hangzhou, China。
Yu Zhi Lan 的料理类型是什么?
Yu Zhi Lan 供应 Chinese 料理。
Yu Zhi Lan 的 Google 评分是多少?
Yu Zhi Lan 在 Google 上的评分为 5 分(满分 5 分,取自公开评分)。
Yu Zhi Lan 的价位等级为何?
Yu Zhi Lan 的 Google 价位等级为 $$$$(共四级,级数越高越高价)。







