Xu’s Cuisine 是位于Chengdu的中式料理餐厅，评价约 5 分，价位 $$$。 地址：China, Cheng Du Shi, 近 Wang Jiang Lou Gong Yuan CN 四川省 成都市 武侯区 望江路 1 1号格林威治广场8幢附1号 邮政编码: 610000。 电话：+862885291388。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
坐落於成都的心臟地帶，徐氏川菜以其對傳統川菜的精緻演繹，贏得了米其林一星的榮譽。這家餐廳不僅是美食的殿堂，更是成都這座美食之都的驕傲。
主廚理念
主廚徐師傅堅信，川菜的精髓在於「百菜百味」，他致力於在保留傳統風味的同時，融入現代烹飪手法。他選用四川本地最優質的食材，並以精湛技藝平衡麻辣、酸、甜等複雜風味，旨在呈現川菜最純粹的靈魂。
招牌體驗
招牌菜「宮保蝦球」以荔枝味為基底，蝦肉鮮嫩彈牙；「麻婆豆腐」則將豆腐的柔滑與麻辣完美結合。每一道菜都像是一場味覺的冒險，從第一口到最後一口，層層遞進，令人回味無窮。
環境氛圍
餐廳設計融合了現代簡約與傳統蜀地元素，暖色燈光與木質裝潢營造出溫馨而雅致的氛圍。
實用資訊
建議提前數週預訂，尤其是晚餐時段。著裝要求為商務休閒，適合特別慶祝或商務宴請。
- 地址
- China, Cheng Du Shi, 近 Wang Jiang Lou Gong Yuan CN 四川省 成都市 武侯区 望江路 1 1号格林威治广场8幢附1号 邮政编码: 610000
- 电话
- +862885291388
策展定位
菜系
评等定位
★ 5 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Chengdu · Chinese
最后更新
2026-06-18
附近还有 · 3 家
常見問題
Xu's Cuisine 有米其林星嗎？
Xu's Cuisine 獲得《米其林指南》一星（★）殊榮。
Xu's Cuisine 位於哪裡？
Xu's Cuisine 位於 Chengdu, China。
Xu's Cuisine 的料理類型是什麼？
Xu's Cuisine 供應 Chinese 料理。
Xu's Cuisine 的 Google 評分是多少？
Xu's Cuisine 在 Google 上的評分為 5 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
Xu's Cuisine 的價位等級為何？
Xu's Cuisine 的 Google 價位等級為 $$$（共四級，級數越高越高價）。