Higashiyama Tsukasa 是位于Kyoto的日本料理餐厅,评价约 4.5 分,价位 $$$$。 地址:Japan, 〒605-0036 Kyoto, Higashiyama Ward, Nishimachi, 127番地 三条白川橋ビル 2F。 电话:+81757714696。 官网:https://www.instagram.com/higashiyama.tsukasa/。 定休:週一、週日休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息,并列出附近相似的高级餐厅,助你快速判断是否合适与如何预订。

坐落於京都東山區的幽靜巷弄中,Higashiyama Tsukasa 是一間榮獲米其林一星肯定的日本料理名店。主廚以精湛技藝演繹京都四季風物,為食客帶來極致和食體驗。
主廚理念
主廚堅信料理是自然與人文的對話,嚴選來自京都及日本各地的時令食材,以簡約手法凸顯食材原味。每一道菜皆如藝術品,體現「旬」的精神與職人匠心。
招牌體驗
招牌懷石料理套餐依季節更迭,從精緻前菜到炭烤京都魚鮮,每一口都展現細膩層次。特別推薦以當地野菜與京豆腐製作的溫物,以及以昆布高湯提味的炊合せ,風味純淨深邃。
環境氛圍
餐廳僅設數席,木質調空間搭配柔和燈光,窗外是精心維護的日式庭園,營造出京都特有的禪意與溫馨。
實用資訊
需提前數週預約,僅供應晚餐套餐。建議穿著正式休閒服飾,以融入這份優雅氛圍。
- 地址
- Japan, 〒605-0036 Kyoto, Higashiyama Ward, Nishimachi, 127番地 三条白川橋ビル 2F
- 电话
- +81757714696
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀(Top 15%) · Kyoto · Japanese
最后更新
2026-06-18
附近还有 · 3 家
常見問題
Higashiyama Tsukasa 有米其林星嗎?
Higashiyama Tsukasa 獲得《米其林指南》一星(★)殊榮。
Higashiyama Tsukasa 位於哪裡?
Higashiyama Tsukasa 位於 Kyoto, Japan。
Higashiyama Tsukasa 的料理類型是什麼?
Higashiyama Tsukasa 供應 Japanese 料理。
Higashiyama Tsukasa 的 Google 評分是多少?
Higashiyama Tsukasa 在 Google 上的評分為 4.5 分(滿分 5 分,取自公開評分)。
Higashiyama Tsukasa 的價位等級為何?
Higashiyama Tsukasa 的 Google 價位等級為 $$$$(共四級,級數越高越高價)。








