Kappo Muroi 是位于Tokyo的日本料理餐厅，评价约 4.8 分，价位 $$$$。 地址：Japan, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 2-chōme−16−４ 1f。 电话：+81368051994。 官网：https://omakase.in/ja/r/bs278667。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位于东京的Kappo Muroi，以精致的割烹料理获得米其林一星肯定。这家隐身于巷弄的小店，将传统日本料理精髓与现代创意完美融合。
主厨理念
主厨室井克仁秉持「旬」的精神，严选当季顶级食材，透过简约手法展现食材原味。他认为料理是与自然对话的艺术，每一道菜都传递着对季节的敬意。
招牌体验
推荐品尝招牌「海胆豆腐」，以新鲜海胆搭配自制豆腐，口感绵密鲜甜。此外，炭火烧烤的时令鱼类与精致的椀物，也展现了主厨对火候与调味的精准掌握。
环境氛围
餐厅仅有8个吧台座位，客人能近距离观赏主厨的烹饪技艺。木质调的简约空间，营造出温馨而专注的用餐氛围。
实用资讯
餐厅采完全预约制，建议提前一个月订位。用餐时段分为午餐与晚餐，适合特别庆祝或想体验正宗割烹料理的饕客。
- 地址
- Japan, 〒106-0031 Tokyo, Minato City, Nishiazabu, 2-chōme−16−４ 1f
- 电话
- +81368051994
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.8 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Tokyo · Japanese
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常见问题
Kappo Muroi 有米其林星吗？
Kappo Muroi 获得《米其林指南》一星（★）殊荣。
Kappo Muroi 位于哪里？
Kappo Muroi 位于 Tokyo, Japan。
Kappo Muroi 的料理类型是什么？
Kappo Muroi 供应 Japanese 料理。
Kappo Muroi 的 Google 评分是多少？
Kappo Muroi 在 Google 上的评分为 4.8 分（满分 5 分，取自公开评分）。
Kappo Muroi 的价位等级为何？
Kappo Muroi 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。