HOMMAGE 是位于Tokyo的法式料理餐厅，评价约 4.5 分，价位 $$$$。 地址：4-chōme-10-5 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032, Japan。 电话：+81338741552。 官网：https://www.hommage-arai.com/。 定休：周一、周二休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
在东京这座繁华都会的核心，HOMMAGE 以当代法式料理重新定义了味蕾的极致体验，并荣获米其林二星殊荣。这间位于东京的高级餐厅，将法式烹饪技艺与日本顶级食材完美融合，为食客带来一场精致的感官盛宴。
主厨理念
主厨秉持「致敬」的初心，从大自然与日本四季中汲取灵感，每一道菜都是对传统法式料理的现代诠释。他强调食材的纯粹与平衡，透过细腻的烹调手法，让每一口都充满惊喜与深度。
招牌体验
推荐品尝以北海道海胆制成的开胃小品，搭配轻盈的柑橘酱汁，展现海洋的鲜甜；主菜则有慢煮和牛佐以黑松露酱，肉质入口即化。整套套餐如艺术品般层层递进，搭配侍酒师精选的葡萄酒，让用餐成为一场难忘的旅程。
环境氛围
餐厅设计以简约木质调为主，柔和灯光映照着开放式厨房，营造出温馨而优雅的用餐空间。窗外可远眺东京天际线，为夜晚增添一抹浪漫气息。
实用资讯
建议提前一个月预订，晚餐时段提供多种套餐选择。服装规范为正式休闲，适合庆祝纪念日或商务宴请。
- 地址
- 4-chōme-10-5 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032, Japan
- 电话
- +81338741552
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.5 / 5 — 业界优秀（Top 15%） · Tokyo · French
最后更新
2026-06-17
附近还有 · 3 家
常见问题
HOMMAGE 有米其林星吗？
HOMMAGE 获得《米其林指南》二星（★★）殊荣。
HOMMAGE 位于哪里？
HOMMAGE 位于 Tokyo, Japan。
HOMMAGE 的料理类型是什么？
HOMMAGE 供应 French 料理。
HOMMAGE 的 Google 评分是多少？
HOMMAGE 在 Google 上的评分为 4.5 分（满分 5 分，取自公开评分）。
HOMMAGE 的价位等级为何？
HOMMAGE 的 Google 价位等级为 $$$$（共四级，级数越高越高价）。