HOMMAGE | MICHELIN two-star in Tokyo | AI Fine Dining はTokyoにあるフレンチレストランです、評価は約 4.5、価格帯 $$$$。 住所：4-chōme-10-5 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032, Japan。 電話：+81338741552。 公式サイト：https://www.hommage-arai.com/。 定休日：週一・週二定休。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
東京の中心に位置する「オマージュ」は、ミシュラン二つ星を獲得した現代フレンチレストランです。日本の四季折々の食材とフランス料理の技法が融合し、唯一無二の美食体験を提供します。
シェフと哲学
シェフは自然と四季への敬意を込め、素材の純粋さと調和を重視しています。伝統的なフランス料理を現代的に解釈し、繊細な技術で驚きと深みを引き出します。
シグネチャー体験
北海道産ウニのタルトに柚子を効かせた前菜、そして黒トリュフソースをまとった和牛の煮込みが絶品です。コースは芸術のように展開し、ソムリエ厳選のワインが調和を奏でます。
雰囲気
店内は木の温もりと柔らかな照明が調和し、オープンキッチンから料理の息遣いが感じられます。窓越しには東京の夜景が広がり、特別な夜を彩ります。
実用情報
予約は1ヶ月前から必須で、ディナーはコースのみの提供です。ドレスコードはスマートカジュアルで、記念日や接待に最適です。
- 住所
- 4-chōme-10-5 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032, Japan
- 電話
- +81338741552
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.5 / 5 — 優秀（Top 15%） · Tokyo · French
最終更新
2026-06-17
よくある質問
HOMMAGE はミシュランの星を持っていますか？
HOMMAGE はミシュランガイドで二つ星（★★）を獲得しています。
HOMMAGE はどこにありますか？
HOMMAGE は Tokyo, Japan にあります。
HOMMAGE の料理ジャンルは何ですか？
HOMMAGE は French 料理を提供しています。
HOMMAGE のGoogle評価は？
HOMMAGE のGoogle評価は5点満点中4.5点です（公開評価より）。
HOMMAGE の価格帯は？
HOMMAGE のGoogle価格帯は $$$$（4段階中、高いほど高価格）です。