Da terra 是位于Nara的意式料理餐厅，评价约 4.7 分，价位 $$$。 地址：884 Kawahara, Asuka, Takaichi District, Nara 634-0141, Japan。 电话：+81744419072。 官网：https://da-terra.jp/。 定休：週三、週四休息。 本页汇整其主厨理念、招牌体验、环境氛围与订位实用信息，并列出附近相似的高级餐厅，助你快速判断是否合适与如何预订。
位於古都奈良的Da terra，以義大利料理榮獲米其林一星肯定，在主廚巧手下呈現出融合當地風土與義式精髓的細膩佳餚。
主廚理念
主廚深信食材的本質與產地故事是料理的靈魂，因而大量選用奈良在地農產與山野時蔬。他將義大利傳統技法與日本四季風味對話，創造出既純粹又充滿驚喜的味覺體驗。
招牌體驗
套餐中常出現的招牌菜如「奈良鹿肉佐黑松露醬」，肉質柔嫩且野味濃郁，搭配當地採集的松露香氣四溢。另一道「手作義大利麵與季節野菜」則展現了主廚對麵體彈性與醬汁平衡的極致講究。
環境氛圍
餐廳隱身於奈良町的傳統町屋中，室內僅設數席，木質暖調與簡約現代設計交織，營造出靜謐而私密的用餐空間。
實用資訊
建議提前數週預約，尤其晚餐時段一位難求。服裝以優雅休閒為宜，適合紀念日或重要宴請。
- 地址
- 884 Kawahara, Asuka, Takaichi District, Nara 634-0141, Japan
- 电话
- +81744419072
策展定位
菜系
评等定位
★ 4.7 / 5 — 业界顶尖（Top 5%） · Nara · Italian
最后更新
2026-06-27
附近还有 · 3 家
常見問題
Da terra 有米其林星嗎？
Da terra 獲得《米其林指南》一星（★）殊榮。
Da terra 位於哪裡？
Da terra 位於 Nara, Japan。
Da terra 的料理類型是什麼？
Da terra 供應 Italian 料理。
Da terra 的 Google 評分是多少？
Da terra 在 Google 上的評分為 4.7 分（滿分 5 分，取自公開評分）。
Da terra 的價位等級為何？
Da terra 的 Google 價位等級為 $$$（共四級，級數越高越高價）。