Da terra | MICHELIN one-star in Nara | AI Fine Dining はNaraにあるイタリアンレストランです、評価は約 4.7、価格帯 $$$。 住所：884 Kawahara, Asuka, Takaichi District, Nara 634-0141, Japan。 電話：+81744419072。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
奈良の地でミシュラン一つ星を獲得したDa terraは、イタリア料理の技法と奈良の風土が織りなす、繊細で洗練された一皿を提供する名店です。
シェフと哲学
シェフは奈良県産の野菜や山の幸をこだわり抜き、イタリアの伝統を基盤にしながらも、日本の四季を映し出す料理を追求。素材そのものの個性を最大限に引き出すシンプルで正確な調理が信条です。
シグネチャー体験
看板料理には、柔らかな奈良産鹿肉と地元の黒トリュフを合わせた一品や、季節の山菜をあしらった手打ちパスタが並びます。コースは約8皿で構成され、訪れるたびに新たな発見があります。
雰囲気
奈良町の伝統的な町家を改装した店内は、木の温もりとモダンなデザインが調和。カウンター席のみの少人数制で、静かでプライベート感あふれる空間が広がります。
実用情報
予約は必須で、特にディナーは数週間前からの確保が推奨されます。ドレスコードはスマートカジュアルが適しており、記念日や大切な接待に最適です。
- 住所
- 884 Kawahara, Asuka, Takaichi District, Nara 634-0141, Japan
- 電話
- +81744419072
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.7 / 5 — トップエリート（Top 5%） · Nara · Italian
最終更新
2026-06-18
よくある質問
Da terra はミシュランの星を持っていますか？
Da terra はミシュランガイドで一つ星（★）を獲得しています。
Da terra はどこにありますか？
Da terra は Nara, Japan にあります。
Da terra の料理ジャンルは何ですか？
Da terra は Italian 料理を提供しています。
Da terra のGoogle評価は？
Da terra のGoogle評価は5点満点中4.7点です（公開評価より）。
Da terra の価格帯は？
Da terra のGoogle価格帯は $$$（4段階中、高いほど高価格）です。