采采 CHA CHA THE CUISINE là nhà hàng Fine Dining Đài Loan tại Taipei, đánh giá khoảng 4.3, mức giá $$$$. Địa chỉ: 復興南路一段219巷23號. ĐT: 02 2781 8289. Website: https://bit.ly/chachath%C3%A9cuisine. Trang này tổng hợp triết lý của bếp trưởng, trải nghiệm đặc trưng, không gian và thông tin đặt chỗ hữu ích, cùng các nhà hàng cao cấp tương tự gần đó.
Giới thiệu
Tọa lạc gần ga Zhongxiao Fuxing, quận Da’an, Đài Bắc, CHA CHA THE CUISINE do hai đầu bếp Léo Liu và Louis Lu điều hành, định nghĩa lại ẩm thực Pháp phong cách Á với nguyên liệu Đài Loan.
Đặc sắc ẩm thực
Các món đặc trưng: Mì Sợi Tôm Hùm và ẩm thực Pháp phong cách Á. Cả hai đầu bếp đều có kinh nghiệm sao Michelin. Suất trưa NT$1.280-1.980+10%, suất tối NT$3.280+10%.
Không gian
Không gian sang trọng tinh tế với đường nét đơn giản và tông màu ấm áp, bếp mở cho thực khách chiêm ngưỡng nghệ thuật nấu nướng.
Dịp phù hợp
Thích hợp cho hẹn hò, sinh nhật, tiệc công vụ và những dịp cần trải nghiệm tinh tế.
- Address
- 復興南路一段219巷23號
- Phone
- 02 2781 8289
- Hours
- 12:00-14:30 (LO 12:45); 18:00-22:00 (LO 19:15) (週一公休)
- Signature Dishes
- 龍蝦手工麵 · 亞洲風味法式料理
- Chef
- 劉子豪 Léo + 呂柏翰 Louis (雙主廚，皆有米其林星級經歷)
- Price/Person
- 午間 NT$1,280-1,980 +10%; 晚間 NT$3,280 +10%
- Reservation
- 電話 / 官網
- Cuisine
- 亞洲風味法式 (Fusion)
- Notable
- 大安區復興南路一段219巷23號；忠孝復興站；台味入菜的法菜；低消每人一套套餐
Vị trí Tuyển chọn
Phù hợp với
Không khí
Ẩm thực
Hạng
★ 4.3 / 5 — Tiêu chuẩn cao (Top 30%) · Đài Bắc · Taiwanese Fine Dining
Cập nhật
2026-05-26
FAQ
How much does 采采 CHA CHA THE CUISINE cost per person?
Per-person price at 采采 CHA CHA THE CUISINE is around Lunch NT$1,280-1,980 +10%; Dinner NT$3,280 +10%.
How do I reserve a table at 采采 CHA CHA THE CUISINE?
Phone / Official website
What are the opening hours of 采采 CHA CHA THE CUISINE?
12:00-14:30 (LO 12:45); 18:00-22:00 (LO 19:15) (Closed Mondays)
What are the signature dishes at 采采 CHA CHA THE CUISINE?
Signature dishes include: Lobster handmade noodles (龍蝦手工麵) / Asian-style French cuisine (亞洲風味法式料理).
Who is the chef at 采采 CHA CHA THE CUISINE?
Chef: Liu Zihao Léo + Lu Bohan Louis (Dual head chefs, both with Michelin star experience).