采采 CHA CHA THE CUISINE é um restaurante Gastronomia Taiwanesa em Taipei, avaliado em cerca de 4.3, nível de preço $$$$. End.: 復興南路一段219巷23號. Tel: 02 2781 8289. Site oficial: https://bit.ly/chachath%C3%A9cuisine. Esta página reúne a filosofia do chef, a experiência marcante, o ambiente e informações práticas de reserva, além de opções de alta gastronomia próximas.
Sobre
Localizado perto da estação Zhongxiao Fuxing, no distrito de Da’an, em Taipei, o CHA CHA THE CUISINE é liderado pelos chefs Léo Liu e Louis Lu, redefinindo a alta gastronomia francesa com influência asiática e ingredientes taiwaneses.
Destaques da culinária
Pratos emblemáticos: Macarrão Caseiro com Lagosta e culinária francesa de estilo asiático. Ambos os chefs têm experiência com estrelas Michelin. Almoço NT$1.280-1.980+10%, jantar NT$3.280+10%.
Ambiente
Um espaço de luxo discreto com linhas limpas e tons quentes, com cozinha aberta para os hóspedes apreciarem a arte culinária.
Ocasiões
Ideal para encontros, aniversários, jantares de negócios e qualquer ocasião que exija uma experiência refinada.
- Address
- 復興南路一段219巷23號
- Phone
- 02 2781 8289
- Hours
- 12:00-14:30 (LO 12:45); 18:00-22:00 (LO 19:15) (週一公休)
- Signature Dishes
- 龍蝦手工麵 · 亞洲風味法式料理
- Chef
- 劉子豪 Léo + 呂柏翰 Louis (雙主廚，皆有米其林星級經歷)
- Price/Person
- 午間 NT$1,280-1,980 +10%; 晚間 NT$3,280 +10%
- Reservation
- 電話 / 官網
- Cuisine
- 亞洲風味法式 (Fusion)
- Notable
- 大安區復興南路一段219巷23號；忠孝復興站；台味入菜的法菜；低消每人一套套餐
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4.3 / 5 — Alto nível (Top 30%) · Taipei · Taiwanese Fine Dining
Atualizado
2026-05-26
Próximos · 3 lugares
FAQ
How much does 采采 CHA CHA THE CUISINE cost per person?
Per-person price at 采采 CHA CHA THE CUISINE is around Lunch NT$1,280-1,980 +10%; Dinner NT$3,280 +10%.
How do I reserve a table at 采采 CHA CHA THE CUISINE?
Phone / Official website
What are the opening hours of 采采 CHA CHA THE CUISINE?
12:00-14:30 (LO 12:45); 18:00-22:00 (LO 19:15) (Closed Mondays)
What are the signature dishes at 采采 CHA CHA THE CUISINE?
Signature dishes include: Lobster handmade noodles (龍蝦手工麵) / Asian-style French cuisine (亞洲風味法式料理).
Who is the chef at 采采 CHA CHA THE CUISINE?
Chef: Liu Zihao Léo + Lu Bohan Louis (Dual head chefs, both with Michelin star experience).