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Seventh Son

Seventh Son位于Beijing,主打Cantonese料理,Google评分 4.6/5,价位约 NT$1000–3000。

📍 Beijing 🍽 Cantonese ★ 4.6 ⭐ 1-star
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第七子餐廳位於北京,以精湛的粵菜技藝贏得米其林一星榮譽。這家低調奢華的食府,將傳統粵式風味帶入京城,呈現細膩而現代的用餐體驗。

主廚理念

主廚堅守粵菜「不時不食」的哲學,精選時令食材,以簡約手法突顯天然鮮美。他融合傳統與創新,在經典菜式中注入當代元素,展現對食材的極致尊重。

招牌體驗

必嚐招牌「脆皮燒肉」,外皮酥脆如玻璃,肉質嫩滑多汁。另有「清燉花膠湯」與「龍蝦蒸蛋白」,以精準火候與細膩調味,展現粵菜清、鮮、爽、滑的精髓。

環境氛圍

餐廳以深色木質與柔和燈光營造雅緻氛圍,私密空間適合商務宴請或重要聚會。開放式廚房讓食客能欣賞廚師團隊的俐落手藝。

實用資訊

建議提前數週預訂,尤其晚間時段一位難求。服裝要求整潔得體,男士避免短褲拖鞋,以配合餐廳的優雅格調。

常見問題

Seventh Son 在哪裡?

地址:Hong Kong, 尖沙咀中間道15號7樓701及702號舖

Seventh Son 訂位電話?

電話:+861085716888

Seventh Son 評分?

Google 評分 4.6 / 5

Seventh Son 消費大約多少?

價位 $$$,每人約 1000–3000元。

Seventh Son 官網或訂位連結?

官方網站:https://www.seventhson.hk