位於新加坡的利苑，是米其林一星粵菜餐廳，以精湛的傳統技藝與頂級食材，在繁華都市中提供一席正宗的粵式盛宴。
主廚理念
主廚秉持「不時不食」的哲學，嚴選時令食材，以簡約手法凸顯食材原味。他堅信傳統粵菜的靈魂在於火候與刀工，每一道菜都力求完美平衡。
招牌體驗
必嘗招牌菜如蜜汁叉燒，外脆內嫩，甜而不膩；清蒸東星斑展現魚鮮極致。推薦搭配主廚精選點心，如蝦餃與燒賣，每一口都是經典演繹。
環境氛圍
餐廳裝潢雅致，融合現代與傳統元素，提供舒適而尊貴的用餐環境，適合商務宴請或家庭聚會。
實用資訊
建議提前預訂，尤其是晚餐時段。服裝要求為休閒正式，適合慶祝特殊場合。
- 地址
- 30 Victoria St, #01-24 CHIJMES, Singapore 187996
- 電話
- +6563393822
策展定位
評等定位
★ 4.2 / 5 — 高水準（Top 30%） · Singapore
最後更新
2026-06-17
