神田（Kanda）位于东京千代田区元麻布街区，自2007年以来连续荣获米其林三星，由主厨神田裕行掌舵，仅七席吧台。招牌菜包括鲍鱼旨煮、海胆最中，晚餐套餐每人约日元50,000元起，需提前数月电话或通过酒店礼宾部预约，订位电话 +81 3-6459-0176。
神田是什么样的餐厅？
神田位于东京元麻布街区，自2007年以来连续获得米其林三星殊荣。这家仅有七个座位的餐厅，由主厨神田裕行掌舵，将传统江户前料理的精髓升华为极致艺术。神田裕行秉持“简单就是最好”的哲学，专注于凸显食材本身的纯粹风味，走遍日本各地亲自挑选当季最优质的鱼类、蔬菜与山产。
神田的招牌菜有哪些？
招牌菜包括以活鲍鱼慢煮至柔嫩的“鲍鱼旨煮”，以及使用顶级海胆与鱼子酱打造的“海胆最中”。每道菜都伴随着来自日本各地精选的陶器与漆器，从视觉到味觉都令人惊叹。
神田的订位方式与空间氛围
需提前数月通过电话 +81 3-6459-0176 或酒店礼宾部预订，晚餐套餐价格约为每人日元50,000元起，建议穿着正式服装，并预留三小时享用完整的Omakase体验。餐厅内部以桧木吧台为中心，柔和灯光与简约装潢，让客人能专注于料理与对话，感受如置身京都料亭般的静谧氛围。
常见问题
神田在哪里？
位于东京都千代田区元麻布街区。
神田怎么订位？
需提前数月通过电话 +81 3-6459-0176 或酒店礼宾部预订。
神田的主厨是谁？
神田裕行，秉持“简单就是最好”的哲学。
神田的招牌菜是什么？
鲍鱼旨煮、海胆最中，皆为Omakase套餐内容。
神田人均消费大约多少？
晚餐套餐约每人日元50,000元起。