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Fogant

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Fogant

关于

位于台北市内湖区,邻近湖州捷运站的隐藏宝石。Fogant 以法式休闲精致餐饮为核心,名称融合「专注」与「优雅」,体现「直火」与「少即是多」的烹饪哲学。

料理特色

由蓝带毕业主厨 Xavier Wang 掌舵,主打直火炭烤牛排与法式经典,以简约手法呈现食材原味,每道菜都是艺术与风味的平衡。

空间氛围

低调奢华的空间设计,融合现代与温馨元素,开放式厨房让宾客近距离感受烹饪过程,营造轻松而精致的用餐氛围。

适合场合

适合浪漫约会、商务聚餐或特殊纪念日,享受顶级牛排与法式美馔。

地址
114, Taiwan, Taipei City, Neihu District, Section 6, Minquan E Rd, 200號1樓
电话
+886 2 8791 0288
营业时间
Tue-Sun 12:00-14:30, 18:00-22:00; closed Mon
主厨
Chef Xavier Wang — Le Cordon Bleu Australia grad
订位
Phone 02-8791-0288
料理特色
Casual fine dining French; name = FOCUS + ELEGANT; philosophy 'direct heat' & 'less is more'
特色
Opened 2022, Neihu hidden gem near Huzhou MRT

策展定位

评等定位
★ 4.7 / 5 — 业界顶尖(Top 5%) · 台北 · Steakhouse / Western
💑约会盲盒别再为「吃哪家」吵了。告诉我们今晚想要的感觉,我们从台湾精选餐厅里,为你们算出一家命定约会餐厅——还写一句只属于你们的话。

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