關於
Fogant 位於台北市內湖區,是一家主打創意料理的西式餐廳,以現代時尚的玻璃與金屬裝潢營造精緻用餐氛圍。
料理特色
提供烤羊排、蘑菇濃湯、燉牛肉、海鮮拼盤及奶油焗龍蝦等招牌菜,人均約1300新台幣,適合追求創新美味的饕客。
空間氛圍
餐廳內部採用大量玻璃和金屬元素,搭配開放式廚房設計,讓顧客觀賞廚師烹飪過程,增添用餐趣味與互動感。
適合場合
適合私人聚會、慶祝活動及商務宴請,設有包廂與停車場,提供進口葡萄酒與特色調酒。
- 地址
- 114, Taiwan, Taipei City, Neihu District, Section 6, Minquan E Rd, 200號1樓
- 營業時間
- Tue-Sun 12:00-14:30, 18:00-22:00; closed Mon
- 主廚
- Chef Xavier Wang — Le Cordon Bleu Australia grad
- 訂位
- Phone 02-8791-0288
- 料理特色
- Casual fine dining French; name = FOCUS + ELEGANT; philosophy 'direct heat' & 'less is more'
- 特色
- Opened 2022, Neihu hidden gem near Huzhou MRT
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.7 / 5 — 業界頂尖(Top 5%) · 台北 · Steakhouse / Western
