Sobre
Localizado no distrito de Neihu, Taipei, perto da estação Huzhou MRT, esta joia escondida oferece culinária francesa casual requintada. O nome Fogant combina ‘foco’ e ‘elegante’, incorporando a filosofia de ‘calor direto’ e ‘menos é mais’.
Destaques da culinária
Sob o comando do chef Xavier Wang, formado pelo Le Cordon Bleu, o cardápio apresenta bifes grelhados e clássicos franceses, destacando sabores naturais com técnicas minimalistas.
Ambiente
Luxo discreto com elementos modernos e aconchegantes. Uma cozinha aberta permite que os hóspedes vejam o preparo, criando uma experiência relaxada, porém refinada.
Ocasiões
Ideal para encontros românticos, jantares de negócios ou aniversários especiais, oferecendo bifes de primeira e culinária francesa.
- Address
- 114, Taiwan, Taipei City, Neihu District, Section 6, Minquan E Rd, 200號1樓
- Phone
- +886 2 8791 0288
- Hours
- Tue-Sun 12:00-14:30, 18:00-22:00; closed Mon
- Chef
- Chef Xavier Wang — Le Cordon Bleu Australia grad
- Reservation
- Phone 02-8791-0288
- Cuisine
- Casual fine dining French; name = FOCUS + ELEGANT; philosophy 'direct heat' & 'less is more'
- Notable
- Opened 2022, Neihu hidden gem near Huzhou MRT
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4.7 / 5 — Elite (Top 5%) · Taipei · Steakhouse / Western
