Fogant

Acerca de

Ubicado en el distrito de Neihu, Taipéi, cerca de la estación Huzhou MRT, esta joya escondida ofrece cocina francesa casual de alta gama. El nombre Fogant combina ‘enfoque’ y ‘elegante’, reflejando la filosofía de ‘calor directo’ y ‘menos es más’.

Especialidades culinarias

Liderado por el chef Xavier Wang, graduado de Le Cordon Bleu, el menú presenta filetes a la parrilla y clásicos franceses, destacando los sabores naturales con técnicas minimalistas.

Ambiente

Lujo discreto con elementos modernos y acogedores. Una cocina abierta permite a los comensales presenciar el proceso de cocción, creando una experiencia relajada pero refinada.

Ocasiones

Ideal para citas románticas, cenas de negocios o aniversarios especiales, ofreciendo filetes de primera calidad y cocina francesa.