位於上海黃浦區的「家全七福」是城中頂尖的粵菜殿堂，以二星榮耀吸引無數饕客。這裡將傳統粵菜精髓與現代精緻手法完美融合，締造出令人難忘的味覺之旅。
主廚理念
主廚秉持「食材為本，火候為魂」的哲學，嚴選各地頂級時令食材，從不添加多餘調味。他堅信最純粹的烹飪才能展現粵菜的真諦，每一道菜都是對傳統的致敬與創新。
招牌體驗
必嚐招牌「脆皮燒肉」，外皮酥脆如玻璃，肉質軟嫩多汁；「清蒸東星斑」展現極致鮮美；「原隻鮑魚扣鵝掌」則以濃郁醬汁與軟糯口感征服味蕾。每一道菜都精準呈現食材的天然風味。
環境氛圍
餐廳以典雅中式裝潢為主，金色與紅色交織出低調奢華的氛圍，燈光柔和，營造出適合商務宴請或家庭聚會的溫馨空間。
實用資訊
建議提前數週預訂，尤其週末時段。著裝要求為正式休閒，適合特殊慶祝場合，人均消費約人民幣800至1500元。
- 地址
- 63 Ru Nan Jie, 63, Huang Pu Qu, Shang Hai Shi, China, 200023
- 電話
- +862167337123
策展定位
菜系
評等定位
★ 4.1 / 5 — 廣受好評 · Shanghai · Cantonese
最後更新
2026-06-18
