Canton 8 (Huangpu)

位於上海黃浦區的「家全七福」是城中頂尖的粵菜殿堂，以二星榮耀吸引無數饕客。這裡將傳統粵菜精髓與現代精緻手法完美融合，締造出令人難忘的味覺之旅。

主廚理念

主廚秉持「食材為本，火候為魂」的哲學，嚴選各地頂級時令食材，從不添加多餘調味。他堅信最純粹的烹飪才能展現粵菜的真諦，每一道菜都是對傳統的致敬與創新。

招牌體驗

必嚐招牌「脆皮燒肉」，外皮酥脆如玻璃，肉質軟嫩多汁；「清蒸東星斑」展現極致鮮美；「原隻鮑魚扣鵝掌」則以濃郁醬汁與軟糯口感征服味蕾。每一道菜都精準呈現食材的天然風味。

環境氛圍

餐廳以典雅中式裝潢為主，金色與紅色交織出低調奢華的氛圍，燈光柔和，營造出適合商務宴請或家庭聚會的溫馨空間。

實用資訊

建議提前數週預訂，尤其週末時段。著裝要求為正式休閒，適合特殊慶祝場合，人均消費約人民幣800至1500元。