位於上海的Lu Style（黃浦店）是一家榮獲米其林一星肯定的山東菜餐廳，將齊魯大地的豪邁風味帶入繁華都市。主廚以精湛技藝演繹魯菜精髓，讓食客在精緻環境中感受傳統與現代的交融。
主廚理念
主廚堅信「食以味為先」，專注於還原山東菜的本真風味，強調食材新鮮與火候精準。他融合傳統魯菜技法與現代美學，打造出既有文化底蘊又具創新精神的料理。
招牌體驗
必嚐招牌包括蔥燒海參，以濃郁醬汁與軟糯口感征服味蕾；九轉大腸則展現魯菜對內臟料理的極致講究。此外，手工麵點如山東大包與蔥油餅，也以扎實用料與層次風味令人難忘。
環境氛圍
餐廳設計低調奢華，融合中式古典元素與現代簡約線條，營造出溫馨而大氣的用餐空間。柔和燈光與雅緻裝飾，讓每餐都成為一場感官盛宴。
實用資訊
建議提前預訂，尤其晚間時段一位難求。適合商務宴請或家庭聚會，著裝以整潔休閒或正式為佳。
- 地址
- China, Shang Hai Shi, Huang Pu Qu, 838, Huang Pi Nan Lu, 838号2层 CN 上海市 邮政编码: 200020
- 電話
- +862153099977
策展定位
評等定位
★ 4.3 / 5 — 高水準（Top 30%） · Shanghai
最後更新
2026-06-18
