À propos
Ad Astra est situé au No. 23, Lane 45, Section 2, Zhongshan North Road, Taipei, proposant une cuisine créative moderne dans une ambiance élégante et contemporaine. Note 4.8/5, gamme de prix élevée.
Spécialités culinaires
Les plats signature incluent le magret de canard poêlé, le poulet rôti à la truffe et le risotto aux fruits de mer et herbes, accompagnés de vins et cocktails sélectionnés.
Ambiance
Le restaurant arbore un design moderne et élégant avec des éléments en verre et métal, un éclairage tamisé, créant une atmosphère luxueuse et confortable.
Occasions
Parfait pour les rendez-vous romantiques, les dîners d’affaires ou les célébrations spéciales.
- Address
- 中山北路二段45巷23號
- Hours
- 週三至週日 僅晚餐
- Signature Dishes
- 北歐發酵醃漬風格 · 亞洲食材融合歐洲技法與日式元素
- Chef
- Kevin Rose (美國東岸;前任 Restaurant Daniel 三星、Atera 二星)
- Awards
- 米其林一星 (2023, 開幕 10 個月即摘星)
- Price/Person
- Tasting Menu 10 道 NT$3,980;Chef's Menu 14 道 NT$7,000
- Reservation
- inline.app
- Cuisine
- 當代歐式料理融合北歐 + 日式美學
- Notable
- 2022年11月底開幕;近捷運中山站

