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空盤 komboi

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空盤 komboi

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關於

位於台北市敦化南路一段270巷28號的「空盤 komboi」,以台語「空盤」為名,提供現代法式料理,融合台灣元素,榮獲米其林推薦。

料理特色

主廚黃兆偉(David Huang)畢業於法國Ferrandi廚藝學校,團隊來自誠品集團。招牌「親民法式套餐」以法國基底融入台灣元素,amuse-bouche每2-3日更新,午餐3道NT$1,180起,晚餐5道NT$1,880起。

空間氛圍

約30坪空間僅設20席,簡約優雅,服務細緻,營造私密而舒適的用餐體驗。

適合場合

適合浪漫約會、商務宴請或特殊紀念日。

地址
敦化南路一段270巷28號
電話
02 8772 0372
營業時間
週二-週日 (晚餐)
招牌菜
親民法式套餐 (法國基底融入台灣元素) · amuse-bouche 每 2-3 日更新
主廚
黃兆偉 (David Huang) — 法國 Ferrandi 廚藝學校受訓;團隊多來自誠品集團
獎項
米其林推薦
價位
午餐 3 道 NT$1,180 / 7 道 NT$2,380;晚餐 5 道 NT$1,880 / 7 道 NT$2,380 (+10%)
訂位
預約
料理特色
現代法式 (Bourgogne 風)
特色
komboi 為台語「空盤」諧音;敦化南路一段 270 巷 28 號;空間約 30 坪、20 位座;服務優異。

策展定位

評等定位
★ 4.7 / 5 — 業界頂尖(Top 5%) · 台北 · Taiwanese Fine Dining
💑約會盲盒別再為「吃哪家」吵了。告訴我們今晚想要的感覺,我們從台灣精選餐廳裡,為你們算出一家命定約會餐廳——還寫一句只屬於你們的話。

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