Đĩa Trống komboi

Giới thiệu

Tọa lạc tại số 28, Ngõ 270, Đoạn 1, Đường Đôn Hóa Nam, Đài Bắc, ‘komboi’ (nghĩa là ‘đĩa trống’ trong tiếng Đài Loan) phục vụ ẩm thực Pháp hiện đại kết hợp yếu tố Đài Loan, được Michelin khuyến nghị.

Điểm đặc sắc ẩm thực

Đầu bếp David Huang, tốt nghiệp trường Ferrandi Paris, dẫn dắt đội ngũ từ Tập đoàn Eslite. Thực đơn đặc trưng ‘Bourgeois French Set’ kết hợp kỹ thuật Pháp với nguyên liệu Đài Loan; amuse-bouche thay đổi mỗi 2-3 ngày. Bữa trưa từ 1.180 NT$ (3 món), bữa tối từ 1.880 NT$ (5 món).

Không gian

Chỉ 20 chỗ ngồi trong không gian 30 ping, phong cách tối giản thanh lịch và dịch vụ chu đáo tạo nên trải nghiệm ẩm thực riêng tư và thoải mái.

Dịp phù hợp

Lý tưởng cho hẹn hò lãng mạn, tiệc công việc hoặc kỷ niệm đặc biệt.