← 回 Morgan Universe|Fine Dining·Bars·Destiny·Travel

เชียนโชว

by

เชียนโชว

เกี่ยวกับ

ตั้งอยู่ที่ No. 17, Lane 27, Section 4, Zhongxiao East Road, ไทเป Senju เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นโอมากาเสะแบบสมาชิกแห่งแรกในไทเป ก่อตั้งโดย Kikuchi Hideaki ประธานสมาคมซูชิญี่ปุ่น ให้บริการไคเซกิและซูชิระดับสูง

จุดเด่นด้านอาหาร

เมนูซิกเนเจอร์ข้าวหน้าปลาไหลเฉพาะมื้อกลางวันใช้ปลาไหลดำไต้หวัน ปรุงสไตล์คันโต (นึ่งแล้วย่าง) เชฟ Watanabe Noriaki (อดีตกลุ่ม Sushi Takumi) และเชฟ Yoshida Masashi รับผิดชอบโอมากาเสะซูชิและไคเซกิตามลำดับ

บรรยากาศ

สวนญี่ปุ่นและห้องส่วนตัวเสื่อทาทามิสร้างบรรยากาศเงียบสงบและหรูหรา เหมาะสำหรับลิ้มรสแต่ละจาน

โอกาสที่เหมาะสม

เหมาะสำหรับวันครบรอบ การเลี้ยงธุรกิจ หรือการรวมตัวส่วนตัวที่ต้องการอาหารญี่ปุ่นชั้นเลิศ

Address
忠孝東路四段216巷27弄17號路口難找
Signature Dishes
午間限定鰻魚飯 (台灣大黑鰻、關東式先蒸後烤)
Chef
渡邊則明 (omakase 壽司,曾任 Sushi Takumi 集團);吉田将志 (懷石)
Reservation
電話 02-2711-9669;曾為會員制,後對外開放
Cuisine
日式 omakase / 懷石
Notable
創辦人菊地英晃 (現任日本壽司協會會長);2014 成立、台北首間會員制 omakase;日式庭園、榻榻米私人包廂。

ตำแหน่งคัดสรร

เหมาะกับ
บรรยากาศ
ประเภทอาหาร
ระดับ
★ 4.5 / 5 — ยอดเยี่ยม (Top 15%) · ไทเป · Japanese Omakase

สำรวจ

繁中TW EnglishEN 日本語JA 한국어KO 简中CN EspañolES FrançaisFR PortuguêsPT ไทยTH Tiếng ViệtVI
🔍 Search
💬 AI Find