골든 은(는) Taipei의 퓨전 요리 레스토랑입니다. 주소: 104 台北市中山區中山北路二段39巷3號 麗晶精品B2. 전화: 02 2523 5535. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
타이베이시의 번화한 중심부에서 Golden은 미슐랭의 영예를 안고 대만 현지 식재료와 프렌치 정교한 요리법을 완벽하게 조화시켜 미식가들에게 호화로운 미각 여행을 선사합니다.
셰프의 철학
셰프는 ‘순수함이 곧 사치’라는 철학을 바탕으로 대만 소규모 농가의 유기농 채소와 해산물을 엄선하여 미니멀한 기법으로 식재료 본연의 풍미를 끌어냅니다. 각 요리는 땅과 계절에 대한 찬사입니다.
시그니처 경험
꼭 맛봐야 할 ‘골든 덕 간 타르트’는 겹겹이 쌓인 섬세한 식감이 인상적이며, 셰프가 엄선한 차와 함께 제공되는 ‘차향 디저트 코스’는 동양의 차 향으로 마무리되어 오래도록 여운을 남깁니다.
공간 분위기
공간은 샴페인 골드와 대리석을 메인 톤으로 하여, 절제된 럭셔리함 속에 따뜻한 빛이 감돌며 오픈 키친이 요리 예술을 한눈에 보여줍니다.
실용 정보
공식 웹사이트나 전화를 통해 한 달 전에 예약하는 것을 권장하며, 로맨틱 데이트나 비즈니스 접대에 적합합니다. 남성은 재킷, 여성은 우아한 원피스 차림이 좋습니다.
- 주소
- 104 台北市中山區中山北路二段39巷3號 麗晶精品B2
- 전화
- 02 2523 5535
- 수상
- Define Taipei Restaurant Week 2025
- 1인 가격
- NT$2500+
- 특징
- Contemporary Asian fine dining.
큐레이션 포지션
요리
최종 업데이트
2026-06-17
자주 묻는 질문
골든 1인당 평균 가격은?
골든 1인당 평균 약 NT$2500+.
골든이 받은 상은?
수상 내역: Define Taipei Restaurant Week 2025
Golden은 어디에 있나요?
Golden은 台北市에 위치해 있습니다.
Golden의 요리 유형은 무엇인가요?
Golden은 Fusion 요리를 제공합니다.