신예 대만 요리 창업점 은(는) Taipei의 대만 파인다이닝 레스토랑입니다, 평점 약 4.2, 가격대 $$$. 주소: 10491台灣台北市中山區雙城街34之1號. 전화: 02 2596 3255. 공식 웹사이트: https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Index.aspx?BrandId=1. 이 페이지에는 셰프 철학, 대표 경험, 분위기, 예약 실용 정보와 인근의 유사한 파인다이닝을 정리했습니다.
소개
타이베이시 중산구 솽청가에 위치한 1977년 창업한 신예타이완요리 창업점은 대만 정통 가정식의 정수를 대표하는 곳으로, 정통 풍미와 전승 정신으로 유명합니다.
요리 특징
딤섬 셰프 관마오인과 북투에서 수련한 셰프 천웨이난이 이끄는 이곳은 시그니처 요리인 채소 계란전, 붉은 게 찹쌀밥 등 클래식 대만 요리를 제공하며 전통과 혁신의 조화를 보여줍니다.
공간 분위기
인테리어는 대만 전통 요소와 현대 미니멀 스타일이 조화를 이루어 아늑하고 우아한 식사 환경을 조성하며, 대만 요리의 정수를 음미하기에 좋습니다.
적합한 자리
가족 모임, 비즈니스 접대, 외국인 친구에게 대만 미식을 소개하기에 최적의 장소입니다.
- 주소
- 10491台灣台北市中山區雙城街34之1號
- 전화
- 02 2596 3255
- 영업시간
- Lunch and dinner daily
- 셰프
- Master Guan Maoyin (dim sum); Master Chen Weinan (Beitou-trained)
- 1인 가격
- Mid-tier
- 예약
- Phone / online
- 요리
- Classic Taiwanese — flagship original location (since 1977)
- 특징
- Original Shin Yeh location on Shuangcheng St — birthplace of the now-multi-brand group
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.2 / 5 — 높은 수준 (Top 30%) · 타이베이 · Taiwanese Fine Dining
최종 업데이트
2024-06-08
근처 · 3곳
✓ 식품영업자 등록번호：A-112107610-00001-7 （대만 식약서）
자주 묻는 질문
신예 대만 요리 창업점 1인당 평균 가격은?
신예 대만 요리 창업점 1인당 평균 약 Mid-tier.
신예 대만 요리 창업점 예약 방법은?
Phone / online
신예 대만 요리 창업점 영업시간은?
Lunch and dinner daily
신예 대만 요리 창업점 셰프는 누구인가요?
셰프: Master Guan Maoyin (dim sum); Master Chen Weinan (Beitou-trained)
欣葉台菜創始店은 어디에 있나요?
欣葉台菜創始店은 台北市에 위치해 있습니다.