Shin Yeh Ẩm thực Đài Loan Cửa hàng sáng lập

Name: Shin Yeh Ẩm thực Đài Loan Cửa hàng sáng lập
Address: 10491台灣台北市中山區雙城街34之1號, 台北市, TW
Telephone: 02 2596 3255
Price range: $$$

Jun 8, 2024

—

Shin Yeh Ẩm thực Đài Loan Cửa hàng sáng lập là nhà hàng Fine Dining Đài Loan tại Taipei, đánh giá khoảng 4.2, mức giá $$$. Địa chỉ: 10491台灣台北市中山區雙城街34之1號. ĐT: 02 2596 3255. Website: https://www.shinyeh.com.tw/content/zh/brand/Index.aspx?BrandId=1. Trang này tổng hợp triết lý của bếp trưởng, trải nghiệm đặc trưng, không gian và thông tin đặt chỗ hữu ích, cùng các nhà hàng cao cấp tương tự gần đó.

Giới thiệu

Tọa lạc tại Song Thành, Trung Sơn, Đài Bắc, nhà hàng Shin Yeh Đài Sơn Sáng Lập được thành lập năm 1977, là đại diện kinh điển của ẩm thực Đài Loan tinh tế, nổi tiếng với hương vị chân thực và tinh thần kế thừa.

Đặc sắc ẩm thực

Dưới sự dẫn dắt của đầu bếp điểm tâm Quan Mậu Doãn và đầu bếp chính Trần Uy Nam xuất thân từ Bắc Đầu, nhà hàng phục vụ các món Đài Loan kinh điển như trứng chiên bánh củ cải, xôi cua đỏ, thể hiện sự kết hợp giữa truyền thống và sáng tạo.

Không gian và bầu không khí

Trang trí kết hợp các yếu tố truyền thống Đài Loan với phong cách tối giản hiện đại, tạo nên môi trường ấm cúng và thanh lịch, thích hợp để thưởng thức tinh hoa ẩm thực Đài Loan.

Dịp phù hợp

Là lựa chọn hàng đầu cho bữa ăn gia đình, tiệc chiêu đãi doanh nghiệp, và giới thiệu ẩm thực Đài Loan cho bạn bè nước ngoài.

Address: 10491台灣台北市中山區雙城街34之1號
Phone: 02 2596 3255
Hours: Lunch and dinner daily
Chef: Master Guan Maoyin (dim sum); Master Chen Weinan (Beitou-trained)
Price/Person: Mid-tier
Reservation: Phone / online
Cuisine: Classic Taiwanese — flagship original location (since 1977)
Notable: Original Shin Yeh location on Shuangcheng St — birthplace of the now-multi-brand group