
เกี่ยวกับ
ตั้งอยู่ที่ถนนซวงเฉิง เขตจงซาน กรุงไทเป ก่อตั้งในปี 1977 欣葉台菜創始店 (ซินเย่ไถ้ชัยสาขาแรก) เป็นตัวแทนคลาสสิกของอาหารไต้หวันระดับพรีเมียม มีชื่อเสียงในด้านรสชาติต้นตำรับและจิตวิญญาณแห่งการสืบทอด
จุดเด่นด้านอาหาร
นำทีมโดยเชฟขนม กวนเหมาอิ่น และเชฟเฉินเวยหนาน ซึ่งผ่านการฝึกฝนจากเป่ยโถว ให้บริการอาหารไต้หวันคลาสสิก เช่น ไข่เจียวผักดองขึ้นชื่อ และข้าวมันปูไข่แดงแดง แสดงถึงการผสมผสานระหว่างความดั้งเดิมและนวัตกรรม
บรรยากาศภายในร้าน
การตกแต่งผสมผสานองค์ประกอบดั้งเดิมของไต้หวันเข้ากับสไตล์โมเดิร์นมินิมอล สร้างบรรยากาศการรับประทานอาหารที่อบอุ่นและสง่างาม เหมาะสำหรับการลิ้มรสแก่นแท้ของอาหารไต้หวันอย่างละเอียด
โอกาสที่เหมาะสม
เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับการสังสรรค์ครอบครัว งานเลี้ยงทางธุรกิจ หรือการพาเพื่อนชาวต่างชาติมาสัมผัสประสบการณ์อาหารไต้หวัน
- Address
- 10491台灣台北市中山區雙城街34之1號
- Phone
- 02 2596 3255
- Hours
- Lunch and dinner daily
- Chef
- Master Guan Maoyin (dim sum); Master Chen Weinan (Beitou-trained)
- Price/Person
- Mid-tier
- Reservation
- Phone / online
- Cuisine
- Classic Taiwanese — flagship original location (since 1977)
- Notable
- Original Shin Yeh location on Shuangcheng St — birthplace of the now-multi-brand group
ตำแหน่งคัดสรร
ใกล้เคียง · 3 แห่ง
✓ Food Business Registration No.:A-112107610-00001-7 (Taiwan FDA (MOHW))









