Restaurant Ki | MICHELIN one-star in Los Angeles | AI Fine Dining はLos Angelesにある韓国料理レストランです、評価は約 4.9、価格帯 $$$$。 住所：111 San Pedro St, Los Angeles, CA 90012, USA。 電話：+12137863154。 公式サイト：https://restaurantki.com/。 定休日：週一・週二定休。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
ロサンゼルスにあるRestaurant Kiは、ミシュラン一つ星を獲得した現代韓国料理の名店です。シェフは伝統的な韓国の味とカリフォルニアの旬の食材を融合させ、唯一無二の食体験を提供します。
シェフと哲学
シェフのKi Kimは「ファーム・トゥ・テーブル」の理念を掲げ、素材の純粋さと季節感を重視。発酵や漬け込み技術を駆使し、キムチやテンジャンなどの韓国の定番を西洋の調理法で再解釈し、深みのある味わいを生み出します。
シグネチャー体験
看板メニューには、梨と松の実を添えた韓国風ビーフタルタル、爽やかなうま味が特徴の「サムギョプサル風リゾット」などがあります。コース料理はすべて、シェフの細部へのこだわりと味の調和を感じさせる逸品です。
雰囲気
温かみのある木目調と柔らかな照明が、モダンで親密な雰囲気を醸し出します。オープンキッチンからは料理人の技が間近で見られ、全体的に落ち着いたエレガンスが漂います。
実用情報
予約は必須で、特にディナータイムは早めに埋まります。スマートカジュアルな服装が推奨され、ベジタリアン対応は事前連絡が必要です。
- 住所
- 111 San Pedro St, Los Angeles, CA 90012, USA
- 電話
- +12137863154
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.9 / 5 — トップエリート（Top 5%） · Los Angeles · korean
最終更新
2026-06-17
よくある質問
Restaurant Ki はミシュランの星を持っていますか？
Restaurant Ki はミシュランガイドで一つ星（★）を獲得しています。
Restaurant Ki はどこにありますか？
Restaurant Ki は Los Angeles, USA にあります。
Restaurant Ki の料理ジャンルは何ですか？
Restaurant Ki は korean 料理を提供しています。
Restaurant Ki のGoogle評価は？
Restaurant Ki のGoogle評価は5点満点中4.9点です（公開評価より）。
Restaurant Ki の価格帯は？
Restaurant Ki のGoogle価格帯は $$$$（4段階中、高いほど高価格）です。