Mori Nozomi | MICHELIN one-star in Los Angeles | AI Fine Dining はLos Angelesにある日本料理レストランです、評価は約 5、価格帯 $$$$。 住所：11500 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90064, USA。 電話：+14242731146。 公式サイト：https://www.morinozomi.com/。 定休日：週一・週日定休。 本ページではシェフの理念、看板体験、雰囲気、予約の実用情報に加え、近隣の同様の高級店もまとめています。
ロサンゼルスに位置するMori Nozomiは、ミシュラン一つ星を獲得した江戸前寿司の名店です。ビバリーヒルズ近郊の静かな一角で、極上の寿司体験を提供しています。
シェフと哲学
野望シェフは食材の純粋さを重視し、東京・豊洲市場とカリフォルニアの地元から最高級の魚介を毎日仕入れます。寿司の魂はシャリとネタの調和にあると信じ、一貫一貫を丹念に仕上げます。
シグネチャー体験
おまかせコースは約12品で、とろける大トロの握りや紫蘇で香りづけしたウニの手巻きが絶品。カウンター越しにシェフの職人技を間近で見られる贅沢も魅力です。
雰囲気
檜のカウンターはわずか8席で、プライベートで静謐な空間を演出。柔らかな照明とシンプルな和装が、集中して味わうための優雅な雰囲気を醸し出します。
実用情報
ディナーのみ営業、予約は必須で数週間前から埋まることが多く、スマートカジュアルな服装が推奨されます。コース料金はお一人様300ドルから。
- 住所
- 11500 W Pico Blvd, Los Angeles, CA 90064, USA
- 電話
- +14242731146
キュレーション位置づけ
料理ジャンル
評価ランク
★ 5 / 5 — トップエリート（Top 5%） · Los Angeles · Japanese
最終更新
2026-06-17
よくある質問
Mori Nozomi はミシュランの星を持っていますか？
Mori Nozomi はミシュランガイドで一つ星（★）を獲得しています。
Mori Nozomi はどこにありますか？
Mori Nozomi は Los Angeles, USA にあります。
Mori Nozomi の料理ジャンルは何ですか？
Mori Nozomi は Japanese 料理を提供しています。
Mori Nozomi のGoogle評価は？
Mori Nozomi のGoogle評価は5点満点中5点です（公開評価より）。
Mori Nozomi の価格帯は？
Mori Nozomi のGoogle価格帯は $$$$（4段階中、高いほど高価格）です。